149,90 Kč
Křivoklátský herbář není jen e-kniha, ale praktický herbář k použití v přírodě. Vznikl přímo v krajině Křivoklátska během proměn ročních období a propojuje fotografie bylin v jejich přirozeném prostředí, terénní pozorování, historické souvislosti i příběhy krajiny.
Obsahuje přehled léčivých a planých rostlin, praktické návody ke sběru, zpracování a bezpečnému používání bylin, včetně možností záměny. Součástí jsou také materiály k tisku, které lze využít přímo v terénu.
Na 548 stranách e-knihy se nachází více než 300 fotografií a obrázků. Herbář je tak určen nejen pro zájemce o bylinářství, ale také pro milovníky fotografií přírody.
Křivoklátský herbář vám představí i méně známé byliny z našeho kraje, jakými jsou smolnička obecná, vratič chocholičnatý, krtičník hlíznatý, violka lesní, konopice pýřitá nebo třeba divizna černá a jeřáb muk. Každá z nich má svou chuť, účinky, ale hlavně jedinečné estetické kouzlo.
Nedílnou součást tvoří také popis krajiny a prostředí od dubových, bukových a lužních lesů až po květnaté louky, příběhy z Křivoklátska, postupy občanské vědy, středověké lékařství a mnoho dalšího!
Popis
Chcete poradit, jak si Křivoklátský herbář objednat a stáhnout? Navštivte stránku Návod na stažení Herbáře. 😊
Nevíte, jestli si máte Křivoklátský herbář pořídit? Podívejte se na zkrácenou verzi Ochutnávka z křivoklátského herbáře, která je ke stažení zdarma.
Křivoklátský herbář není jen e-kniha, ale praktický herbář k použití v přírodě. Vznikl přímo v krajině Křivoklátska během proměn ročních období a propojuje fotografie bylin v jejich přirozeném prostředí, terénní pozorování, historické souvislosti i příběhy krajiny. Obsahuje přehled léčivých a planých rostlin, praktické návody ke sběru, zpracování a bezpečnému používání bylin, včetně možností záměny. Součástí jsou také materiály k tisku, které lze využít přímo v terénu.
Na 548 stranách e-knihy se nachází více než 300 fotografií a obrázků. Herbář je tak určen nejen pro zájemce o bylinářství, ale také pro milovníky fotografií přírody. Křivoklátský herbář vám představí i méně známé byliny z našeho kraje, jakými jsou smolnička obecná, vratič chocholičnatý, krtičník hlíznatý, violka lesní, konopice pýřitá nebo třeba divizna černá a jeřáb muk. Každá z nich má svou chuť, účinky, ale hlavně jedinečné estetické kouzlo.
Nedílnou součást tvoří také popis krajiny a prostředí od dubových, bukových a lužních lesů až po květnaté louky, příběhy z Křivoklátska, postupy občanské vědy, středověké lékařství a mnoho dalšího! Tradice středověkých a novověkých herbářů vychází od antického lékaře Pedania Dioscorida. V Křivoklátském herbáři se dozvíte nejen o vývoji západního lékařství od starověku po dnešek, ale také o specifikách českého prostředí, které vás možná překvapí. Ornitologové mají své ptáčkaře, mykologové houbaře a botanici s farmakology své bylináře. V Křivoklátském herbáři je občanské vědě, tedy pozorování, zapisování a sdílení poznatků o bylinách věnována celá kapitola.
„Jakmile se směs rozroste do deseti, dvanácti nebo dokonce patnácti bylin, přestává fungovat jako léčivý nálev nebo odvar. Voda má totiž omezenou schopnost vyluhovat účinné látky a každá další rostlina si z ní ukrajuje svůj díl. Výsledkem příliš bohatých směsí je často čaj, který hezky voní, chutná složitě, ale účinkuje jen velmi slabě. Jednotlivé látky jsou přítomné v tak malém množství, že se jejich působení ztrácí. Takový nálev pak připomíná spíš homeopatický princip, tedy mnoho „informací“ a málo skutečné hmoty. Pokud hledáme fyziologický účinek, jednoduchost je zásadní. Dalším problémem příliš složitých směsí je to, že se byliny navzájem přehluší. Každá rostlina má vlastní chemický podpis, vlastní tempo a způsob, jak se uvolňuje do vody. Některé látky se uvolňují rychle, jiné potřebují čas, jiné zase vyšší teplotu nebo delší louhování. Když se jich sejde příliš mnoho, žádná z nich nedostane ideální podmínky. Tradiční bylináři to chápali intuitivně. Staré recepty bývají překvapivě střídmé, tedy se v nich často nachází jedna hlavní bylina, jedna podpůrná a jedna chuťová nebo harmonizační. Hlavní rostlina nese účinek, druhá ji směruje nebo zjemňuje a třetí dělá nálev, odvar nebo výluh příjemným pro chuť. V takové směsi má každá bylina své místo a není tam navíc.“ – z kapitoly Křivoklátské směsi bylin
Název: Křivoklátský herbář
Autor: Přemysl Lúa Černý
Počet stran (e-kniha): 548 stran
E-kniha dostupná ve formátech: PDF + bonusové materiály
Jazyk: čeština
Žánr: herbář
Vydal autor.
Seznam kapitol
Úvod
Jak číst z krajiny
Občanská věda a byliny
Základní pravidla sběru
Herbář na jaro
Herbář na léto
Herbář na podzim
Herbář na zimu
Křivoklátské směsi bylin
Zpracování bylin
Dary rostlin
Od antických lékařů ke středověkým herbářům a moderní medicíně
Neduhy a byliny
Seznam zdrojů
Seznam bylin
Bez černý (Sambucus nigra) – kapitola Jaro
Bez červený (Sambucus racemosa) – kapitola Léto
Borovice lesní (Pinus sylvestris) – kapitola Zima
Bříza bělokorá (Betula pendula) – kapitola Jaro
Buk lesní (Fagus sylvatica) – kapitola Jaro
Bukvice lékařská (Betonica officinalis) – kapitola Léto
Čekanka obecná (Cichorium intybus) – kapitola Léto
Divizna černá (Verbascum nigrum), velkokvětá (Verbascum densiflorum), malokvětá (Verbascum thapsus), knotovitá (Verbascum phoeniceum) – kapitola Léto
Dobromysl obecná (Origanum vulgare) – kapitola Léto
Dub zimní (Quercus petraea) – kapitola Podzim
Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla) – kapitola Léto
Hloh obecný (Crataegus laevigata) – kapitola Podzim
Chrpa modrá (Centaurea cyanus) – kapitola Křivoklátské směsi bylin
Jabloň domácí (Malus domestica) – kapitola Podzim
Jaterník podléška (Hepatica nobilis) – kapitola Jaro
Jedle bělokorá (Abies alba) – kapitola Zima
Jeřáb ptačí (Sorbus aucuparia), jeřáb muk (Sorbus aria), jeřáb břek (Sorbus torminalis) – kapitola Podzim
Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata), větší (Plantago major), prostřední (Plantago media) – kapitola Jaro
Jetel luční (Trifolium pratense) – kapitola Léto
Konopice pýřitá (Galeopsis pubescens) – kapitola Léto
Kokoška pastuší tobolka (Capsella bursa-pastoris) – kapitola Zpracování bylin
Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) – kapitola Jaro
Krtičník hlíznatý (Scrophularia nodosa) – kapitola Léto
Kyprej vrbice (Lythrum salicaria) – kapitola Zpracování bylin
Levandule lékařská (Lavandula angustifolia) – kapitola Zpracování bylin
Lípa srdčitá (Tilia cordata) nebo lípa velkolistá (Tilia platyphyllos) – kapitola Léto
Líska obecná (Corylus avellana) – kapitola Podzim
Máta rolní (Mentha arvensis), klasnatá (Mentha spicata), vodní (Mentha aquatica), dlouholistá (Mentha longifolia) – kapitola Léto
Mateřídouška vejčitá (Thymus pulegioides) – kapitola Léto
Meduňka lékařská (Melissa officinalis) – kapitola Léto
Měsíček lékařský (Calendula officinalis) – kapitola Křivoklátské směsi bylin
Mochna husí (Potentilla anserina) – kapitola Jaro
Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale) – kapitola Jaro
Pelyněk černobýl (Artemisia vulgaris) a pelyněk pravý (Artemisia absinthium) – kapitola Léto
Plicník tmavý (Pulmonaria obscura) – kapitola Jaro
Popenec obecný (Glechoma hederacea) – kapitola Jaro
Proskurník lékařský (Althaea officinalis), topolovka růžová (Alcea rosea), sléz lesní (Malva sylvestris) – kapitola Léto
Přeslička rolní (Equisetum arvense) – kapitola Léto
Rozrazil lékařský (Veronica officinalis) – kapitola Křivoklátské směsi bylin
Růže šípková (Rosa canina) – kapitola Podzim
Řebříček obecný (Achillea millefolium) – kapitola Léto
Řepík lékařský (Agrimonia eupatoria) – kapitola Zpracování bylin
Sedmikráska obecná (Bellis perennis) – kapitola Jaro
Smolnička obecná (Lychnis viscaria) – kapitola Jaro
Svízel přítula (Galium aparine) – kapitola Křivoklátské směsi bylin
Šalvěj lékařská (Salvia officinalis) – kapitola Zima
Šalvěj rozmarýn / rozmarýn lékařský (Salvia rosmarinus, syn. Rosmarinus officinalis) – kapitola Zima
Truskavec ptačí (Polygonum aviculare) – kapitola Křivoklátské směsi bylin
Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum) – kapitola Léto
Tužebník jilmový (Filipendula ulmaria) – kapitola Léto
Violka vonná (Viola odorata), lesní (Viola reichenbachiana), rolní (Viola arvensis) – kapitola Jaro
Vlčí mák (Papaver rhoeas) – kapitola Křivoklátské směsi bylin
Vratič chocholičnatý (Tanacetum corymbosum) – kapitola Léto
Vřes obecný (Calluna vulgaris) – kapitola Podzim
Zvonek broskvolistý (Campanula persicifolia) – kapitola Léto
Dále jsou včetně fotografií uvedeny byliny jako černohlávek obecný, kozlík lékařský, hluchavka bílá, klinopád obecný, rdesno peprník, zvonek kopřivolistý, česnáček lékařský, ptačinec prostřední, bršlice kozí noha, česnek medvědí, kostival lékařský, podběl lékařský, zběhovec lesní a další.
